¡La cosa está mal!

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Como comenté en una entrada anterior voy a recopilar en este blog algunas de las anécdotas y experiencias más extravagantes de mis muchos años como técnico en ingeniería civil y delineante. Y nada supera en sorpresa y extravagancia a mis experiencias con la comunidad china de Barcelona de principios de siglo. En esta ocasión voy a contar un par de cosas de las que me pasaron en las cocinas de restaurantes chinos…. Leer Más

Buscando temas con enjundia para escribir me he topado con el programa de televisión llamado Pesadilla en la cocina, versión española del espacio homónimo presentado por el Chef Gordon Ramsay y del que confieso, no me he perdido ni un capítulo hasta la fecha. He caído en la cuenta de que yo tuve en mis tiempos mi propia pesadilla en la cocina ya que durante algunos años de los que trabajé como… Leer Más